Nos produits
![Jambon entier avec os porc noir de bigorre aop](assets/products/Jambon-avec-os.png)
Jambon entier à l’os
51,00 € / kg
Poids : Environ 9 kg
Affinage : 24 mois
![Jambon sans os porc noir de bigorre aop](assets/products/jambon-sans-os-avec-couenne-porc-noir-de-bigorre-aop.png)
Jambon désossé
66,00 € / kg
Poids : Environ 6,5 kg
Affinage : 24 mois
![Demi Jambon porc noir de bigorre aop](assets/products/demi-jambon.png)
Demi jambon
76,00 € / kg
Poids : Environ 2 kg
Affinage : 24 mois
![Quart Jambon porc noir de bigorre aop](assets/products/quart-jambon.png)
Quart de Jambon
79,00 € / kg
Poids : Environ 1 kg
Affinage : 24 mois
![Huitème Jambon porc noir de bigorre aop](assets/products/huitième-Jambon-Noir-de-Bigorre-AOP.png)
Huitième de Jambon
82,00 € / kg
Poids : Environ 500 g
Affinage : 24 mois
![Tranches Jambon porc noir de bigorre aop](assets/products/tranches-jambon.png)
Jambon tranché
10,00 € / pièce
Poids : 80 g
Affinage : 24 mois
![Pétales Jambon porc noir de bigorre aop](assets/products/pétales-jambon-noir.png)
Pétales de jambon
11,00 € / pièce
Poids : 80 g
Affinage : 24 mois
![Coffret Supreme porc noir de bigorre aop](assets/products/Coffret-supreme.png)
Coffret Supreme
480,00 €- Jambon Noir de Bigorre AOP 24 mois entier avec os
Disponible sur commande
![Saucisson porc noir de bigorre aop](assets/products/saucisson.png)
Saucisson
14,00 € / pièce
Poids : Environ 230 g
![Chorizo porc noir de bigorre aop](assets/products/chorizo.png)
Chorizo
12,00 € / pièce
Poids : Environ 230 g
![Rosette porc noir de bigorre aop](assets/products/Rosette.png)
Rosette
50,00 € / kg
Poids : Environ 1,2 kg
![Chorizo porc noir de bigorre aop](assets/products/chorizo-entier.png)
Chorizo
45,00 € / kg
Poids : Environ 1,2 kg
![Lamelles Ventrêche plate porc noir de bigorre aop](assets/products/lamelles-ventreche-plate.png)
Lamelles de ventrêche
5,00 € / pièce
Poids : 120 g
Affinage : 6 mois minimum
![Ventrêche plate porc noir de bigorre aop](assets/products/ventreche-plate.png)
Ventrêche plate
21,00 € / kg
Poids : Environ 1 kg
Affinage : 6 mois minimum
![Ventrêche roulée porc noir de bigorre aop](assets/products/ventreche-roulée.png)
Ventrêche roulée
28,00 € / kg
Poids : Environ 2 kg
Affinage : 4 mois minimum
![Terrine de jambon noir de bigorre aop](assets/products/terrine-jambon.png)
Terrine de Jambon
5,80 € / pièce
Poids : 180 g
![Terrine de porc noir de bigorre aop](assets/products/terrine-porc-noir.png)
Terrine
5,80 € / pièce
Poids : 180 g
![Rillettes de porc noir de bigorre aop](assets/products/rillettes.png)
Rillettes
5,80 € / pièce
Poids : 180 g
![Boudin de porc noir de bigorre aop](assets/products/boudin-porc-noir.png)
Boudin
5,80 € / pièce
Poids : 180 g
![Fromage de tête au porc noir de bigorre aop](assets/products/fromage-de-tete.png)
Fromage de tête
5,80 € / pièce
Poids : 180 g
![Trio de verrines porc noir de bigorre aop](assets/products/trio-verrines.png)
Trio de verrinesTerrine - Rillettes - Boudin
10,00 € / pièce
Poids : 3 x 90 g
Notre viande fraîche de porc noir de Bigorre est disponible sur commande uniquement pour garantir sa fraîcheur et sa qualité exceptionnelle.
Contactez-nous pour passer votre commande dès maintenant.
![Boudin noir de bigorre aop](assets/products/boudin-a-cuire.png)
Petit boudin à cuire
16,00 € / kg
Poids : 2 x 160 g
![Côtes filet porc noir de bigorre aop](assets/products/cotes-filet.png)
Côtes filet
24,00 € / kg
Poids : 250 à 450 g
![Côtes échine porc noir de bigorre aop](assets/products/cotes-echine.png)
Côtes échine
24,00 € / kg
Poids : 250 à 450 g
![Carré à l'os porc noir de bigorre aop](assets/products/carre-a-os.png)
Carré à l'os
27,00 € / kg
Poids : Environ 1,8 kg
![Rôti dans l'échine porc noir de bigorre aop](assets/products/roti-echine.png)
Rôti dans l'échine
32,00 € / kg
Poids : Environ 1 kg
![Pointe filet porc noir de bigorre aop](assets/products/pointe-filet.png)
Pointe filet
31,00 € / kg
Poids : Environ 1,2 kg
![Filet mignon porc noir de bigorre aop](assets/products/filet-mignon.png)
Filet mignon
34,00 € / kg
![Coustous entier porc noir de bigorre aop](assets/products/coustous-entier.png)
Coustous entier
10,00 € / kg
Poids : Environ 2,4 kg
![Coustous portionné porc noir de bigorre aop](assets/products/coustous-portion.png)
Coustous portionné
10,00 € / kg
Poids : Environ 500 g
Nous proposons des coffrets avec des assortiments prédéfinis, mais nous serons ravis de créer un coffret sur mesure selon vos goûts et vos besoins.
![Coffret Decouverte porc noir de bigorre aop](assets/products/Coffret-decouverte.png)
Coffret Decouverte
40,00 €- 2 pétales de Jambon Noir de Bigorre AOP 24 mois
- 1 lamelle de ventrêche plate de Porc Noir de Bigorre
- 1 trio de verrines de Porc Noir de Bigorre (terrine, rillettes, boudin)
![Coffret Gourmand porc noir de bigorre aop](assets/products/Coffret-gourmand.png)
Coffret Gourmand
70,00 €- 1 huitième de Jambon Noir de Bigorre AOP 24 mois (env.500g)
- 1 saucisson de Porc Noir de Bigorre
- 1 trio de verrines de Porc Noir de Bigorre (terrine, rillettes, boudin)
![Coffret Prestige porc noir de bigorre aop](assets/products/Coffret-prestige.png)
Coffret Prestige
90,00 €- 1 quart de Jambon Noir de Bigorre AOP 24 mois (env.1kg)
- 1 verrine de terrine de Porc Noir de Bigorre 180g
- 1 verrine de rillettes de Porc Noir de Bigorre 180g
![Coffret Supreme porc noir de bigorre aop](assets/products/Coffret-supreme.png)
Coffret Supreme
480,00 €- Jambon Noir de Bigorre AOP 24 mois entier avec os
- En coffret Noir
Disponible sur commande